감귤
감귤은 운향과에 속하는 2~4미터 높이의 상록수의 열매이다. 감귤나무는 첫 여름에 향기가 좋은 흰 꽃이 피는데 꽃잎은 5개이다. 감귤은 첫 겨울에 황적색으로 익는데 맛은 시고 달콤 쌉쌀하다. 우리나라에서는 제주도에서만 재배되는데 껍질은 익기 전에 말린 것을 청피, 익은 후에 말린 것을 진피라 하여 약재로 쓴다.

밤
밤은 너도밤나무과에 속하는 높이 5~15미터의 낙엽성 교목의 열매이다. 꽃은 5~6월에 흰색으로 피는데 암, 수 꽃이 한 송이에 같이 피고 그 향기는 특유하며 매우 강하다.
밤은 송이 속에 2~3개 들어 있고 송이는 가시가 많으며, 익기 전에는 푸른빛이나 9~10월에 익으면 색이 누렇게 변하며 저절로 송이가 갈라지고 밤알이 송이에서 떨어진다.
밤나무는 여러 가지 목재로 쓰이며 과실은 식용 또는 약용으로도 쓰인다. 분포지는 한국 각지와 북해도, 일본 등이며 산이나 인가 부근에 심는다.